“Massimo Montanari: Hlad a Hojnost, Dějiny stravování V Evropě,: Nakladatelství Lidové Noviny, Edice Utváření Evropy (z italského originálu přeložila Zora Jandová-Obstová), Praha 2003”. Lidé města 6, no. 1/13 (May 1, 2004): 128–130. Accessed September 11, 2026. https://test.scied.cz/lidemesta/article/view/4367.