“Massimo Montanari: Hlad a hojnost, Dějiny stravování v Evropě,: nakladatelství Lidové noviny, edice Utváření Evropy (z italského originálu přeložila Zora Jandová-Obstová), Praha 2003”, LM, vol. 6, no. 1/13, pp. 128–130, May 2004, doi: 10.14712/12128112.4367.